フェネグリークシード（ホール）
| 荷姿 | Mマートで購入 |
|---|---|
| 100g、300g、500g、1kg、10kg |
フェネグリーク
| 別名 |
［フェネグリーク（ホール）、フェネグリークパウダー］ 胡盧巴（ころは）メッチ ［フェネグリークリーフ（ホール）、フェネグリークリーフパウダー］ 胡盧巴（ころは）カスリメティ |
|---|---|
| 科名 | マメ科 |
| 原産地 | インド |
| 利用部位 |
［フェネグリーク（ホール）、フェネグリークパウダー］ 種子 ［フェネグリークリーフ（ホール）、フェネグリークリーフパウダー］ 葉 |
| 特徴 |
［フェネグリーク（ホール）、フェネグリークパウダー］ 甘い香りと強い苦み。 火を通すと苦みが弱まり、メープルシロップのような甘い風味になる。 ［フェネグリークリーフ（ホール）、フェネグリークリーフパウダー］ カレーを思わせる甘く香ばしい香り。 |
| 備考 | - - - |
フェネグリークパウダー
| 荷姿 | Mマートで購入 |
|---|---|
| 100g、300g、500g、1kg、10kg |
フェネグリークリーフ（ホール）
| 荷姿 | Mマートで購入 |
|---|---|
| 100g、300g、500g、1kg、10kg |
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