サンドイッチマサラ
都内にて、スパイスカレーと西インド・ムンバイのご当地サンドを提供している
ゴーダカフェ様よりご依頼頂き、完成したミックススパイスです。
本場ムンバイでサンドイッチスパイスを研究をされて
当初は10種類ほどの香辛料を使用して試作を繰り返しておりました。
最終的には3種類の香辛料と岩塩でより素材の味を引き立たせる配合へと仕上がり、
弊社へ製造の委託を頂く運びとなりました。
サンドイッチやパンに振りかけて食べると、
まるでインドに滞在しているかのような気分を味わえます。
サラダ、ドレッシング、パスタ、たまご料理、肉料理など幅広い用途でご使用頂けます。
気になった方は下記リンクより購入可能です。
是非、本格派のミックススパイスをご賞味下さい。
購入はこちらから
